Генеральное представительство компании
"TESSA DAIRY MASHINERY LTD" Израиль в Украине
  • Тел.:
    (38044) 272-06-80
  • Моб.:
    (38050) 802-99-62
  • Моб.:
    (38050) 133-84-42

Автоклавы

ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ  АВТОКЛАВ

Компания"TESSA  DAIRYMASHINERYLTD "Израиль производит широкую гамму горизонтальных автоклавов высокого качества, оснащенных программными компьютерами, позволяющими задавать различные программы стерилизации продуктов, как в жесткой таре (стекло, жесть), так и в мягкой упаковке (полипропилен, ламистер, пакеты Дой Пак, ламинированные мешки).

Внешний вид и системы безопасности

Автоклав находится в раме, выполненной из нержавеющей стали. Все проемы закрыты съемными панелями из нержавеющей полированной пищевой стали.
Системы пара, воздушного давления и подачи воды снабжены предохранительными механическими клапанами: если произойдет  сбой в электронных системах безопасности.
С момента начала процесса стерилизации дверь автоклава закрывается специальным предохранителем, позволяющим открыть дверь только при отсутствии любого давления в автоклаве.

Технические данные

Тип: горизонтальный
Тип двери: байонетная
Объем: 0,5 до 6 куб.м.
Упаковка Стекло, жесть, лотки СРР, ламинированные пакеты Дой Пак, ламистерная тара
Электричество: 380 В 50 Гц 5 кВт
Максимальное давление пара: 4,5 атм.
Рабочее давление: 2,5 атм.
Декоративные панели: нержавейка
Пульт управления: Автоматизированный пульт управления, включая программный компьютер PLC-ШАРП, электронный экран по системе - управление дотрагиванием, Модем для связи с компьютером РС
Размеры автоклава:
2  м3
4  м3

1,4 х 3,2 х 1,8 м
1,6 х 4,5х 1,8 м
Вес:  
2  м3
 4  м3

1300 кг
1750 кг
Потребление воды:
2  м3
4  м3

для нагрева 250 л для охлаждения 2 м3
для нагрева 500-600 л для охлаждения 3,5-5 м3

Потребление пара:
2 м3
4 м3
 
250-500 кг/ варка
500-750 кг/ варка
Тип орошения:
душевой, принудительный

А)  три линии верхние 24 дизы
Б) три линии с каждой стороны 32 дизы

Мы производим установку, запуск, гарантийное и постгарантийное обслуживание технической службой фирмы "TESSADAIRYMASHINERYLTD ".

Примечание:

  • автоклав снабжен системой  покачивания (антипригар)

В горизонтальном автоклаве применяется метод стерилизации перегретой водой.

Автоклав заливается водой на 10% от общего объема автоклава. Циркуляционный насос забирает воду в нижней части автоклава и подает ее в систему душевого опрыскивания. Таким образом, достигается равномерное распределение температуры по всему объему автоклава, т.е. упаковки с продуктом, как по краям, так и в центре автоклава прогреваются одинаково. Данный метод обеспечивает высокий коэффициент теплообмена, позволяющий значительно сократить процессы нагрева и охлаждения.

Автоклав снабжен также системой "антипригара".  Автоклавные тележки с установленными на них сетчатыми поддонами закатываются в автоклав по специальным рельсам. В течение всего процесса стерилизации тележки при помощи специального устройство постоянно покачиваются, что препятствует перегреву продукта (пригоранию) по краям упаковки и обеспечивает равномерный прогрев продукта.

Амплитуда покачивания тележек и частота задаются программой и могут быть различными в зависимости от этапа процесса (нагрев, стерилизация, охлаждение).

Все процессы автоклава автоматизированы и могут передавать всю информацию на РС, однако имеется возможность также и ручного управления.

Дополнительно поставляются:

Для автоклава объемом 2 куб. м нужно:

  • 1 транспортная тележка
  • 3-х автоклавных тележки по 15- 18 сеток.

Для автоклава объемом 4 куб. м нужно:

  • 1 транспортная тележка
  • 5-х автоклавных тележек
  • 30 сеток

Дополнительное оборудование:

  • Туннель ополаскивания баночек и сушки (длина 5,6 м);
  • Трехсекционный моющий туннель (двойной промыв, ополаскивание и сушка);
  • Этикетировочный агрегат.