ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ АВТОКЛАВ
Компания"TESSA DAIRYMASHINERYLTD "Израиль производит широкую гамму горизонтальных автоклавов высокого качества, оснащенных программными компьютерами, позволяющими задавать различные программы стерилизации продуктов, как в жесткой таре (стекло, жесть), так и в мягкой упаковке (полипропилен, ламистер, пакеты Дой Пак, ламинированные мешки).
Внешний вид и системы безопасности
Автоклав находится в раме, выполненной из нержавеющей стали. Все проемы закрыты съемными панелями из нержавеющей полированной пищевой стали.
Системы пара, воздушного давления и подачи воды снабжены предохранительными механическими клапанами: если произойдет сбой в электронных системах безопасности.
С момента начала процесса стерилизации дверь автоклава закрывается специальным предохранителем, позволяющим открыть дверь только при отсутствии любого давления в автоклаве.
Технические данные
| Тип: | горизонтальный |
| Тип двери: | байонетная |
| Объем: | 0,5 до 6 куб.м. |
| Упаковка | Стекло, жесть, лотки СРР, ламинированные пакеты Дой Пак, ламистерная тара |
| Электричество: | 380 В 50 Гц 5 кВт |
| Максимальное давление пара: | 4,5 атм. |
| Рабочее давление: | 2,5 атм. |
| Декоративные панели: | нержавейка |
| Пульт управления: | Автоматизированный пульт управления, включая программный компьютер PLC-ШАРП, электронный экран по системе |
| Размеры автоклава: 2 м3 4 м3 |
1,4 х 3,2 х 1,8 м 1,6 х 4,5х 1,8 м |
| Вес: 2 м3 4 м3 |
1300 кг 1750 кг |
| Потребление воды: 2 м3 4 м3 |
для нагрева 250 л для охлаждения 2 м3 |
| Потребление пара: 2 м3 4 м3 |
250-500 кг/ варка 500-750 кг/ варка |
| Тип орошения: душевой, принудительный |
А) три линии верхние 24 дизы Б) три линии с каждой стороны 32 дизы |
Мы производим установку, запуск, гарантийное и постгарантийное обслуживание технической службой фирмы "TESSADAIRYMASHINERYLTD ".
Примечание:
- автоклав снабжен системой покачивания (антипригар)
В горизонтальном автоклаве применяется метод стерилизации перегретой водой.
Автоклав заливается водой на 10% от общего объема автоклава. Циркуляционный насос забирает воду в нижней части автоклава и подает ее в систему душевого опрыскивания. Таким образом, достигается равномерное распределение температуры по всему объему автоклава, т.е. упаковки с продуктом, как по краям, так и в центре автоклава прогреваются одинаково. Данный метод обеспечивает высокий коэффициент теплообмена, позволяющий значительно сократить процессы нагрева и охлаждения.
Автоклав снабжен также системой "антипригара". Автоклавные тележки с установленными на них сетчатыми поддонами закатываются в автоклав по специальным рельсам. В течение всего процесса стерилизации тележки при помощи специального устройство постоянно покачиваются, что препятствует перегреву продукта (пригоранию) по краям упаковки и обеспечивает равномерный прогрев продукта.
Амплитуда покачивания тележек и частота задаются программой и могут быть различными в зависимости от этапа процесса (нагрев, стерилизация, охлаждение).
Все процессы автоклава автоматизированы и могут передавать всю информацию на РС, однако имеется возможность также и ручного управления.
Дополнительно поставляются:
Для автоклава объемом 2 куб. м нужно:
- 1 транспортная тележка
- 3-х автоклавных тележки по 15- 18 сеток.
Для автоклава объемом 4 куб. м нужно:
- 1 транспортная тележка
- 5-х автоклавных тележек
- 30 сеток
Дополнительное оборудование:
- Туннель ополаскивания баночек и сушки (длина 5,6 м);
- Трехсекционный моющий туннель (двойной промыв, ополаскивание и сушка);
- Этикетировочный агрегат.
 |
 |
|
 |
 |